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Technologie culinaire : Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité est un livre par Michel Maincent, sortie le 2004-12-01. Ce livre contient 496 pages et peut être obtenu en format PDF et Epub. Vous pourriez acquérir le livre en ligne. Retrouvez plus d'informations ci-dessous
Details Technologie culinaire : Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité
Le tableau ci-dessous contient les données importantes sur Technologie culinaire : Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité
| Le Titre Du Livre | Technologie culinaire : Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité |
| Sortié Le | 2004-12-01 |
| Langue | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 7553209541-BDE |
| Digital ISBN | 733-0403298566-QAL |
| Créateur | Michel Maincent |
| Traducteur | Ebbie Hafsah |
| Quantité de Pages | 496 Pages |
| Éditeur | Matfer |
| Type de Données | AMZ PDF EPub AZW PDAX |
| La taille du fichier | 55.08 MB |
| Nom de Fichier | Technologie-culinaire-Personnel-équipement-matériel-produits-hygiene-et-sécurité.pdf |
PDF Technologie culinaire : Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité Livre En Anglais
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